為切實保障職工飲食安全與健康權(quán)益,進一步提升職工食堂管理水平,營造安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,近日,凌志達煤業(yè)工會牽頭對職工食堂安全進行專項監(jiān)督檢查,以實際行動為職工筑牢“舌尖上的安全防線”。
本次檢查圍繞食品安全、衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備安全三個方面展開,重點對供應(yīng)商資質(zhì)、食材檢驗檢疫證明和進貨臺賬、食材儲存條件、餐區(qū)餐具衛(wèi)生情況等進行了仔細檢查,并全面排查了廚房內(nèi)用電設(shè)備、消防設(shè)施安全使用情況。
凌志達煤業(yè)工會負責人表示,下一步,將建立健全食堂安全監(jiān)督長效機制,定期開展食品安全抽查,持續(xù)加強對職工食堂的監(jiān)督管理,不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量和安全水平,為職工打造安全、衛(wèi)生、溫馨的就餐環(huán)境,讓職工切實感受到工會“娘家人”的溫暖與關(guān)懷。